Elcielo في SLS ساوث بيتش
Elcielo في SLS ساوث بيتش
المطبخ المميز الحديث
يقدم Elcielo في SLS South Beach مأكولات مميزة حديثة ، بنفس الأسلوب الإبداعي والمبتكر للشيف Juan Manuel Barrientos ، المستوحى من جذور الأجداد الكولومبية ، ولكن باستخدام تقنيات طهي وعلم الأعصاب لمفاجأة رواد المطعم.
يحمل Elcielo at SLS South Beach مسارًا من التميز ، ويسعد الضيوف بمزيج رائع من النكهات والعروض التقديمية الفنية وسرد الطهي الذي ينقلك بطريقة سحرية إلى شواطئ كارتاخينا الجميلة والأركان الغامضة لغابات الأمازون.
ساعات العملية:
يوميًا من 6 إلى 11 مساءً
نجمة ميشلان والشيف الشهير خوان مانويل باريينتوس
يُعرف الشيف Barrientos في عالم تذوق الطعام باسم "Juanma" ، وهو طاهٍ ذو ديكورات عالية وقد حصل على جوائز مرموقة على مر السنين. هو مؤسس ومؤسس مطاعم Elcielo في ميديلين وبوغوتا وميامي وواشنطن العاصمة في 22 أبريل 2021 ، حصل خوانما وفريقه في مطعم Elcielo الواقع في واشنطن العاصمة على أول نجمة ميشلان في التاريخ لشخص كولومبي. حصل مطعم Elcielo Miami على نجمة ميشلان في عام 2022.
الأخبار والصحافة
فوكس 8
تقدم OPERA مطعم ELCIELO الحائز على نجمة ميشلان في SLS MIAMI BEACH
ميامي هيرالد
حصل هذا المطعم الكولومبي في ميامي على نجمة ميشلان. الآن مفتوح في ميامي بيتش
فوربس