ساعة اجتماعية في Dragon Lounge
يوميًا من 6 مساءً إلى 8 مساءً
ساعة اجتماعية في Dragon Lounge
يوميًا من 6 مساءً إلى 8 مساءً
الازدواج الديناميكي المُقدًّم من كبير طهاة السوشي كاتسويا أوتشي وتصميم الرائد فيليب ستارك، يعتبر كاتسويا عرضًا بصريًا خلابًا.
ساعات
الأحد الخميس: 6 مساءً - 10 مساءً
الجمعة والسبت: 6 مساءً - 10:30 مساءً
أطباق كاتسويا الخاصة
ساعة اجتماعية
يوميا | 6 مساءً - 8 مساءً
انضم إلينا في الساعة الاجتماعية المميزة لـ Katsuya ، والتي تعرض قائمة جديدة تمامًا ، واستمتع بالوجبات والمقبلات ذات الأسعار الخاصة
عناصر قائمة شواء روباتا الجديدة
يقدم مطعم Katsuya عناصر قائمة جديدة تم إعدادها بإتقان على شواية Robata الخاصة بنا! نقدم أصناف من قطع لحم واغيو روباتا إلى الخضار المشوية.
جناح أوماكاسي من كاتسويا
جرب جناح Omakase في Katsuya في بنتهاوس البرج SLS South Beach. الإعداد الفاخر ، الذي صممه ليني كرافيتز ، هو الجناح المثالي لقضاء أمسية حميمة وفخمة مع أطباق فريدة من نوعها يتم تنسيقها يوميًا من قبل الشيف هيرو أسانو مقترنة بمختارات من Sakes وميزات مثل Hamachi و Toro و Watermelon Tartare. سيشرح الشيف هيرو وخادمك الخاص تقاليد Omakase وأطباق المساء وأطباق الساكي. بعد العشاء ، ابق لفترة أطول واطلب من قائمة الزجاجات الإضافية الخاصة بنا لك ولأصدقائك للاستمتاع بأمسية على شرفتنا أو الرقص على مجموعتنا من السجلات القديمة المدرجة في الجناح.
مطبخنا
يرحب نُدُل مبتهجون بك بقولهم "irashaimase" أثناء دخولك ويقولون لك "arigato gozaimas" مع مغادرتك، بإبداعات أصلية من مختلف الأطباق مثل الأرز المقرمش مع التونة الحارة والكوكتيلات الحائزة على جوائز مثل "Burning Mandarin" والتي تناسب ذوقك.
الشيف
حلل كاتسويا العادات الغذائية لدى الجمهور الأمريكي وذهب إلى ما هو أبعد مما يُسمّى المطبخ الياباني التقليدي، بمزج المأكولات السابقة مع المطبخ الممثل لنمط الحياة في كاليفورنيا. قدّم هذا الابتكار نمط الطهي الجديد الخاص بالسوشي والذي انتشر كالنار في الهشيم في المطاعم الأخرى في المنطقة.
الأحداث والتموين
سواء كنت تخطط لعشاء حميم تدعو فيه أصدقاءك، أو مأدبة غداء لأغراض العمل، أو سهرة فاخرة، فإن Katsuya هو المكان المثالي لذلك. تتميز مطاعمنا بخدمة توفير الطعام خارج الفندق الحائزة على جوائز، وذلك بالإضافة إلى فريق عمل متكامل الخدمات لتنظيم المناسبات، ما يضمن توفير كل التفاصيل دون مجهود منك.
