نقدّم مطعم Carna العصري لشرائح اللحم المشوي تحت إدارة الجزار الأسطوري داريو سيتشيني.
يعتبر الجزار فنًا قديمًا مليئًا بالمهارة والطقوس ينتقل من السادة إلى المتدربين ، ويجب أن يكون الجزار من آكلات اللحوم المطلعة والواعية التي تكرم حياة الحيوان وموته. نحن نستخدم هذه الثروة من الحكمة والفن لنتخيل مجتمعًا سريًا من الجزارين. تكرم كارنا هذا التقليد وتقدم لمحة عن مجتمع الجزارين الذين يقدمون الحروف التي تشكل وجبة شعرية.
مواقعنا
ناسو ، NP
كارنا - داريو سيشيني بهاء مار
كارنا من داريو سيتشيني دبي
نقدم لكم مطعم كارنا لداريو سيتشيني، وهو مطعم شرائح لحم معاصر حائز على جوائز يديره الجزار الأسطوري داريو تشيتشيني من قرية بانزانو في منطقة كيانتي في توسكانا بإيطاليا. يقع Carna by Dario Cecchini في الطابق 74، ويتميز بأجواء حميمة غنية بالديكورات الداخلية المخملية وبار مخصص ومنطقة خاصة لتناول الطعام وثريات مذهلة.
قائمة الطعام
قطع رئيسية من أجود شرائح اللحم مصدرها أشهر المناطق في العالم ، وجودة لا مثيل لها من المكونات الطبيعية بالكامل المقترنة بقائمة نبيذ واسعة النطاق.
الأحداث والتموين
مع المكونات الطبيعية الطازجة والقطع الأولية لأرقى شرائح اللحم في العالم ، اتصل بنا لحجز مناسبتك القادمة.
داريو سيتشيني
كانت كارنا هي رؤية داريو تشيكيني الحائز على جائزة ، جزار المشاهير الأسطوري من قرية بانزانو في منطقة كيانتي في توسكانا بإيطاليا. بعد أن تولى Cecchini شركة العائلة من والده في عام 1976 ، وجد مهمته - حماية فن الجزارة مع الاعتقاد بأنه يمكن استخدام جميع قطع اللحوم عند طهيها بشكل صحيح ، والقضاء على الهدر وتعزيز الاستدامة.
